この一杯の向こう側へ

インドネシア フォレストグリーン ― 森が育てる、深い一杯

スマトラ島の森の中で、多様な木々とともに育てられたマンデリン。深いコクと落ち着いた苦みに、森の力強さが静かに宿ります。

東ティモール レヌマタ村 ― 遠い隣人の、一杯

車でも容易にはたどり着けない、東ティモールの山奥の小さな村から。標高1,400〜1,800mの高地で、10世帯の人たちが手仕事で育てたコーヒーの物語です。